Médicos Cirujanos

22 Mayo 2017

Nutrición y Diabetes

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Nutrición y Diabetes

Información General

Duración: 190 h
Fechas: 13 de abril 2021 a 22 de febrero 2022

Horario: Martes 10:00 a 15:00 h
Sede: En Línea (Zoom) y Unidad de Seminarios

Inscripción: $2,700.00
7 Mensualidades: $2,100.00

 

Requisitos de inscripción:

  • Entrevista con el Responsable Académico
    Debes agendar tu ENTREVISTA EN LÍNEA dando CLICK AQUÍ
    Al momento de tu sesión, te recomendamos tener en formato digital los documentos siguientes: 
    • CV con documentos probatorios
    • Cédula, título o documento que compruebe el 100% de sus créditos


Dirigido a:

  • Nutriólogos
  • Dietistas
  • Médicos Generales y Especialistas
  • Educadores en Diabetes con Licenciatura en Ciencias de la Salud


Objetivo

El participante establecerá el manejo nutricio y de activación física en pacientes que presenten intolerancia a la glucosa, prediabetes y diabetes, con sustento en la evaluación del estado nutricio a partir de los indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y del entorno del paciente para el control de la enfermedad y la prevención de complicaciones favoreciendo su estilo de vida.

 

Estructura Pedagógica
El Diplomado se integra de los módulos siguientes:

I.           Nutrición y Dietocálculo Aplicados a la Diabetes

II.          Bioquímica de la Diabetes

III.        Comorbilidades de la Diabetes   

IV.        Psicología Aplicada a la Dietoterapia del Paciente con Diabetes

V.          Manejo Nutricio del Paciente con Diabetes y sus Comorbilidades

VI.        Activación Física en el Paciente con Diabetes

VII.       Práctica Clínico-Nutricia

 

Responsable Académico:
L.N. Juan Luis Carrillo Toscano

Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana, Certificado por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Fue Jefe de Dietología del Hospital Obregón, Coordinador del Departamento de Nutrición en la Asociación Mexicana de Diabetes de la Ciudad de México, AC, de 1997 a 2001, Asesor de Nutrición en el Programa de Salud en el Adulto y en el Anciano de la Secretaría de Salud, de 2001 a 2005, Profesor Titular de Nutrición y Nutrioterapia en la Escuela de Enfermería de Cruz Roja Mexicana, Profesor Asociado del Diplomado Educador en Diabetes por la Facultad de Medicina UNAM y la Federación Mexicana de Diabetes, AC. Cuenta con experiencia en atención a problemas de nutrición y obesidad a nivel privado. Ha participado como ponente y conferencista en diversos eventos académicos relacionados con la temática en instituciones como: FES Iztacala UNAM, Facultad de Psicología UNAM, Universidad de Guanajuato, Universidad del Pedregal, Instituto de Salud del Estado de México, Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica S.S., Secretaría de Salud de Coahuila, Secretaría de Salud de Campeche, Instituto de Salud del Estado de Chiapas, Instituto Nacional de Educación Médica Continua, AC, Sociedad Mexicana para la Prevención y Estudio del Síndrome Metabólico, Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad, AC. Ha publicado materiales didácticos sobre nutrición y diabetes y nutrición y síndrome metabólico.

 

23 Septiembre 2019

La Prueba Pericial en el Proceso Penal Acusatorio

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La Prueba Pericial en el Proceso Penal Acusatorio

Información general

Duración: 195 h
Fecha: 
16 de abril  a 18 de febrero 2022
Horario: Viernes 16:00 a 21:00 h
Sede: En línea y Tlalpan 
(Industria 6, Toriello Guerra, C.P. 14050 Tlalpan, CDMX)

Inscripción: $2,600.00
7 Mensualidades: $2,200.00
 

Da CLICK aquí para ver el video

 

Requisitos de inscripción:

  • Entrevista con el Responsable Académico
    Debes agendar tu ENTREVISTA EN LÍNEA dando CLICK AQUÍ
    Al momento de tu sesión, te recomendamos tener en formato digital los documentos siguientes: 
    • Carta de exposición de motivos
    • Currículum Vitae con documentos probatorios 
    • Copia de título y cédula profesional

 

Dirigido a: 

  • Licenciados en: Antropología, Biología, Cirujano Dentista, Derecho, Medicina y Psicología
  • Testigos expertos (peritos) oficiales y certificados.
     

Objetivo:

El participante analizará la actuación de los testigos expertos en las diversas etapas del proceso penal acusatorio, iniciando por la investigación; el análisis de los indicios, pruebas periciales y/o evidencias en los laboratorios correspondientes,  la elaboración del informe/dictamen pericial en casos delictivos, que conduzcan a la procuración y administración de justicia.
 

Estructura Pedagógica:

El Diplomado se integra de los módulos siguientes:

  1. Introducción al Sistema de Justicia Penal Acusatorio y Código Nacional de Procedimientos Penales  

  2. El Lugar de los Hechos 

  3. La Prueba Pericial 

  4. Pruebas Periciales Biológicas 

  5. Pruebas Periciales Físicas y Psicológica 

  6. Dictamen Pericial 

 

Responsable  Académica

Esp. Xóchitl del Carmen Salas González

Cirujano Dentista por la Universidad Veracruzana, Diplomado en Medicina Legal por la Facultad de Estudios Superiores Iztacala UNAM, Especialidad en Métodos de Identificación en Criminalística, por el Instituto Nacional de Ciencias Penales INACIPE, Especialista en de Estaciones de Trabajo Full Working Station, Digiscan y Telscan por la empresa SAGEM del SNSP Secretaría de Gobernación. Perito Forense Certificado en Ciencia Forense, su Praxis y su vinculación al Sistema de Justicia Penal Acusatorio con aval del Departamento de Anatomía y su Área Forense especializada de la Facultad de Medicina UNAM. Catedrática en la Licenciatura Criminología, Criminalística y Técnicas Periciales y en la Maestría en Criminalística en el Colegio Libre de Estudios Universitarios, Ex profesora adjunta en la Carrera de Odontología en la Universidad Veracruzana. Fue Docente en: Curso de Certificación en Dactiloscopía (Automated Fingerprint Identification System) en el  Instituto Nacional de Ciencias Penales; Formación de Agentes Federales de Investigación (AFI) en el Instituto de Capacitación y Profesionalización en Procuración de Justicia Federal (ICAP); Docente en el Curso de Certificación a Peritos del Edo. de México con el Módulo: A.F.I.S. y Odontología Legal y Forense, fue Instructora en Criminología en la Secretaría de Seguridad Pública del Gobierno del Estado de México; Profesora en Actualización Dactiloscópica a Peritos en la Procuraduría General de la República (PGR). Actualmente es Perito en Odontología Forense, Dactiloscopía, Grafoscopía e Identificación de Personas. Perito Auxiliar del Tribunal Superior de Justicia del Distrito Federal en materia de Criminalística y Dactiloscopía.

 

22 Mayo 2017

Nutrición y Síndrome Metabólico

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Nutrición y Síndrome Metabólico

Información General

Duración: 155 h
Fecha: 5 de octubre 2020 a 16 de agosto 2021
Horario: Lunes 10:00 a 15:00 h
Sede: En línea (Zoom)


Inscripción: $2,700.00
7 Mensualidades: $2,250.00

 

Requisitos de inscripción

  • Entrevista con el Responsable Académico

Debes agendar tu ENTREVISTA EN LÍNEA dando CLICK AQUÍ
Al momento de tu sesión, te recomendamos tener en formato digital los documentos siguientes: 

  • Copia de Titulo y Cédula Profesional
  • Currículum Vitae actualizado

 

Objetivo: 

El participante aplicará el manejo nutricio y las modificaciones en el estilo de vida en pacientes con síndrome metabólico de acuerdo con los criterios establecidos por organizaciones de salud, para prevenir complicaciones y mejorar su calidad de vida

Dirigido a:

  • Nutriólogos
  • Dietistas
  • Médicos Generales y Especialistas
  • Educadores en Diabetes con Licenciatura en Ciencias de la Salud

 

Estructura Pedagógica

El Diplomado está integrado por los módulos siguientes:

I.        Conceptos Generales de Nutrición y Dietocálculo

II.      Concepto y Epidemiología del Síndrome Metabólico

III.     Fisiopatología por componente del Síndrome Metabólico

IV.     Manejo Dietético por componente del Síndrome Metabólico

V.      Tratamiento de la Obesidad en el Síndrome Metabólico

VI.     Actividad Física en el Síndrome Metabólico

VII.   Valoración y Aspectos Psicológicos del Síndrome Metabólico

Responsable Académico:
L.N. Juan Luis Carrillo Toscano

Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana, Certificado por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Fue Jefe de Dietología del Hospital Obregón, Coordinador del Departamento de Nutrición en la Asociación Mexicana de Diabetes de la Ciudad de México, AC, de 1997 a 2001, Asesor de Nutrición en el Programa de Salud en el Adulto y en el Anciano de la Secretaría de Salud, de 2001 a 2005, Profesor Titular de Nutrición y Nutrioterapia en la Escuela de Enfermería de Cruz Roja Mexicana, Profesor Asociado del Diplomado Educador en Diabetes por la Facultad de Medicina UNAM y la Federación Mexicana de Diabetes, AC. Cuenta con experiencia en atención a problemas de nutrición y obesidad a nivel privado. Ha participado como ponente y conferencista en diversos eventos académicos relacionados con la temática en instituciones como: FES Iztacala UNAM, Facultad de Psicología UNAM, Universidad de Guanajuato, Universidad del Pedregal, Instituto de Salud del Estado de México, Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica S.S., Secretaría de Salud de Coahuila, Secretaría de Salud de Campeche, Instituto de Salud del Estado de Chiapas, Instituto Nacional de Educación Médica Continua, AC, Sociedad Mexicana para la Prevención y Estudio del Síndrome Metabólico, Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad, AC. Ha publicado materiales didácticos sobre nutrición y diabetes y nutrición y síndrome metabólico.

 

 

20 Agosto 2015

Tanatología para el Personal de Salud

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Tanatología para el Personal de Salud

Información General

Duración: 270 h
Fecha: 26 de enero a 7 de diciembre 2021
Horario: Martes 15:00 a 20:00 h
Sede: Unidad de Seminarios y Zoom

Inscripción: $3,200.00
8 Mensualidades: $2,620.00


Da CLICK AQUÍ para consultar el video
 

Requisitos de inscripción:

  • Entrevista con el Responsable Académico
    Debes agendar tu ENTREVISTA EN LÍNEA dando CLICK AQUÍ
    Al momento de tu sesión, te recomendamos tener en formato digital los documentos siguientes: 
    • Carta de exposición de motivos
    • Currículum Vitae con documentos probatorios 
    • Copia de título y cédula profesional 
       
  • Para Opción a Titulación, deberás anexar:
    • Carta o Historial académico con 100% de créditos 

Dirigido a:

  • Profesionales del área de la salud: Médicos, Enfermeras, Psicólogos, Trabajadores Sociales y Carreras afines
  • Pasantes de la Carrera de Enfermería

Opción a Titulación
Enfermería

Presentación

En la actualidad se busca la excelencia en atención, lo que obliga al personal de salud  a ver al paciente de manera holística, esto quiere decir que a las personas se les debe  tomar en cuenta como un ser bio–psico–social–espiritual y trascendente, situación que el personal de la salud olvida con frecuencia. Por otro lado, el avance tecnológico y médico rebasa determinadas situaciones y el personal de salud se  enfrenta a retos y dilemas a los que se les da una solución apresurada sin detenerse a realizar juicios éticos que les permita respetar la dignidad de los pacientes, lo que demanda que el personal profesional de la salud obtengan los elementos científicos para  proporcionar apoyo tanatológico en situaciones de muerte  y duelo a pacientes así como a familiares  que lo requieren.

La tanatología es el estudio de la muerte y el moribundo, especialmente de las medidas para disminuir el dolor de los enfermos terminales, así como de los familiares y amigos, evitar la frustración del personal médico cuando los tratamientos no dan los resultados deseados o acaece la muerte del paciente. Hoy la tanatología se ha extendido en su campo de trabajo a las perdidas y consecuencias, ya que el ser humano por su propia naturaleza se enfrenta a perdidas a lo largo de su vida, como las del ser amado por separación, divorcio, encarcelamiento o emigración, por pérdida de objetos con un valor sentimental, posesiones, trabajo, status social y laboral, amputaciones, mastectomías…por citar algunos. 

Su finalidad es el de desmitificar la muerte y el morir aprendiendo a convivir con ella, educar para la vida con sustento en el conocimiento personal, cultural, social y a la luz de la ciencia se pueda no sólo vivir sino morir con dignidad. El trabajo de buen morir consiste en hacer acompañamiento tanatológico profesional con el enfermo  y ayudarlo a superar las etapas de duelo, apoyándolo para que tenga la mejor calidad de vida posible  y una muerte digna.

El trabajo de los dolientes, familiares, amigos y empleados consiste en ayudarles a elaborar el duelo causado por el deceso de una persona o por cualquier pérdida que les afecte y requiera apoyo tanatológico.

Objetivo

El participante analizará los fundamentos teórico-metodológicos de la tanatología que le permitirán especificar criterios de valoración, planeación y ejecución de intervenciones tanatológicas en el proceso de la enfermedad, agonía y muerte en la persona enferma y su familia proporcionando apoyo emocional que coadyuve en el proceso de duelo con actitud positiva y humanística.


Estructura Pedagógica
El Diplomado se integra de los módulos siguientes:

I.         Antecedentes e Importancia de la Tanatología

II.         Aspectos Filosóficos, Éticos  y Jurídicos de la Muerte

 

III.         El Enfermo Terminal y la Familia ante la Muerte
 

IV.         Métodos de Valoración, Diagnóstico e Intervención Tanatológica
 

V.         Prevención del Desgaste Emocional y Físico en el Paciente, el Cuidador y Personal de Salud


Responsable  Académica
Lic.  Ma. de la Luz Sandoval López

Licenciada en Enfermería por la Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia, Instituto Politécnico Nacional; Postécnico en Administración y Docencia por la misma institución, Postécnico Administración de los Servicios de Enfermería Médico Quirúrgica por el Hospital General de México, Diplomado en Bioética y Diplomado en Tanatología por el Instituto Mexicano de Tanatología, avalado por la UNAM. Diplomado en Filosofía por la Universidad Iberoamericana, cuenta con Estudios de Maestría en Bioética por la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM. Fundadora de la Clínica de Tanatología en el Hospital de Traumatología Magdalena de las Salinas del IMSS. Enfermera especialista en diversas instituciones de salud como: Centro Médico Nacional La Raza del Instituto Mexicano del Seguro Social, Hospital General de Zona No. 1 Aguascalientes, Hospital Pediátrico Peralvillo DDF, Hospital Pediátrico La Villa DDF.

Ex profesora en la Escuela Superior de Enfermería y Obstetricia del Instituto Politécnico Nacional, Profesora de Asignatura “A” Interina adscrita a la Carrera de Enfermería en la FES Iztacala UNAM. Tanatóloga particular desde 2000.

 

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30 Octubre 2018

Herramientas y Habilidades Psicopedagógicas para el Docente del Siglo XXI

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Herramientas y Habilidades Psicopedagógicas para el Docente del Siglo XXI

Información General

 

Duración: 120 h

Fecha: 2 de marzo a 7 de septiembre 2021

Horario: Martes 15:00 a 20:00 h

Sede:   En línea y Tlalpan (Industria 6, Toriello Guerra, C.P. 14050 Tlalpan, CDMX)

 

Inscripción: $3,000.00

5 mensualidades: $ 2,510.00

 

 

Consulta AQUÍ el video

 

Requisitos de inscripción:

  • Entrevista con el Responsable Académico
    Debes agendar tu ENTREVISTA EN LÍNEA dando CLICK AQUÍ
    Al momento de tu sesión, te recomendamos tener en formato digital los documentos siguientes: 
    • Carta de exposición de motivos
    • Currículum Vitae con documentos probatorios 
    • Copia del título y cédula profesional
    • Documento instituvional que acredite su nombramiento académico en el nivel medio superior y superior

 

Dirigido a:

  • Docentes de nivel medio superior y superior.

 

Objetivo:

El participante planeará y evaluará su intervención pedagógica en el contexto del siglo XXI con sustento en las herramientas y habilidades psicopedagógicas y ético-profesionales que coadyuven en la mejora de su práctica docente.

 
 

Estructura Pedagógica


El Diplomado está integrado por los módulos siguientes:


  1. La Inteligencia Emocional en la Adolescencia
  2. Actitudes Básicas y Escucha Activa en el Hacer y Ser Docente desde un Enfoque Humanista
  3. Psicoafectividad y Docencia
  4. El Estudiante del Siglo XXI
  5. El Contexto de la Evaluación Educativa
 

Responsable Académico:

 

MC Ramiro Jesús Sandoval

 

Médico Cirujano y Partero egresado del Instituto Politécnico Nacional, Especialidad en Docencia en Educación Superior por el Centro de Investigaciones y Servicios Educativos de la UNAM, Diplomado Lo Inconsciente y sus Manifestaciones en la FES Iztacala UNAM. Miembro del Comité Internacional para el Ejercicio de la Profesión Médica ante el Tratado de Libre Comercio, Representante por Mesoamérica ante la Federación Panamericana de Asociaciones de Facultades y Escuelas de Medicina (FEPAFEM), Miembro del Consejo de Expresidentes de la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina (AMFEM), Verificador en los procesos de acreditación de las Facultades de Medicina de la Universidad Autónoma del Estado de México, Universidad de Guanajuato y Universidad Nacional Autónoma de México. Dentro de la FES Iztacala UNAM se ha desempeñado como: Secretario de la Dirección, Secretario Académico, Secretario de Desarrollo y Relaciones Institucionales, Jefe de la Carrera de Médico Cirujano, Director de 2003-2007. Fue Secretario de Servicios a la Comunidad a nivel UNAM y Director General de la Dirección General de Incorporación y Revalidación de Estudios en la UNAM. Actualmente es Profesor de Asignatura Titular A Tiempo Completo adscrito a la Carrera de Medicina en la FES Iztacala UNAM y ejerce práctica privada como Médico Cirujano desde 1978.

 

 

 

 

 

17 Octubre 2018

Taller Manejo del Estrés

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Taller Manejo del Estrés

Información General

Duración: 20 hrs
Fecha26 de febrero a 26 de marzo 2021
Horario: Viernes 8:00 a 12:00 h
Sede : En línea e Izcalli (Centro Comercial Cuautitlán-Periférico, km 37.5 sobre la carretera México-Querétaro (Dirección Norte – Sur) C.P. 54750 Cuautitlán Izcalli, Estado de México)

Inscripción: $1,000.00
1 Mensualidad: $1,000.00
 

Llena AQUÍ tu ficha de inscripción

 

Dirigido a:

  • Público en general

 

Objetivo:

El participante reconocerá cómo vive el estrés en su vida, a través de prácticas vivenciales y comprensión teórica, promoviendo el desarrollo de herramientas y habilidades que le permitan aprender de ello y afrontarlo.

 

Estructura Pedagógica:

  1. Estrés
  2. Experiencia Personal ante el estrés
  3. Estrategias para el Manejo del Estres

 

Facilitador: 

Lic. Miguel Ángel Macías Poceros

Licenciatura en Psicología por la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM. Diplomado en Prevención, Identificación y Tratamiento del Abuso Sexual por la misma Facultad y Diplomado en Formación Musical Creativa y Facilitación Humanista. Especialidad en Musicoterapia por el Instituto Mexicano de Musicoterapia Humanista. Fue Coordinador del Departamento de Psicopedagogía y Desarrollo Humano en las Clínicas Odontológicas Periféricas de Acatlán, Ecatepec y Aragón, pertenecientes a la Fes Iztacala. Se desempeñó como Profesor de Asignatura A adscrito a la Carrera de Cirujano Dentista y de Psicología de la Fes Iztacala. Ponente en cursos de formación docente en temas relacionados con la educación, musicoterapia y relaciones interpersonales en la Dirección General de Incorporación y Revalidación (DGIRE), UNAM, así como también en el Diplomado Formación de Promotores del Desarrollo Humano, el Diplomado Prevención, Identificación y Tratamiento del Abuso Sexual y el  Diplomado Formación de Psicoterapeutas desde el Enfoque Centrado en la Persona. Trabajó en la Dirección General de Servicios Legales de la Consejería Jurídica y de Servicios Legales del Distrito Federal, impartiendo el taller "Promoción de desarrollo personal en el área laboral" y "Formación de equipos laborales”. Participó en el diseño y aplicación de materiales didácticos en la empresa Capacitación para el Proceso Creativo y Asertivo de las Organizaciones (CREASER SC). Impartió diversos cursos de capacitación y desarrollo humano en la Comisión Federal de Electricidad (CFE).

24 Noviembre 2020

Curso-Taller Estrés, Ansiedad y Depresión

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Curso-Taller Estrés, Ansiedad y Depresión

Información General

Duración: 40 hrs
Fecha2 de marzo a 11 de mayo 2021
Horario: Martes 9:00 a 13:00 h
Sede : En línea (Zoom)
 

Inscripción: $2,150.00
1 Mensualidad: $2,150.00

 

Llena AQUÍ tu ficha de inscripción

 

Dirigido a:

  • Público en general

Objetivo

El participante aplicará técnicas basadas en la evidencia para el afrontamiento del estrés negativo para prevenir la sintomatología depresiva y regular la ansiedad.

 

Estructura Pedagógica

  1. Efectos de los Problemas de Salud Mental en la Salud Física de las Personas

  2. Estrés y Ansiedad

  3. Depresión

  4. Técnicas Basadas en la Evidencia para la Regulación Emocional

 

Ponente 

Dra. Carolina Santillán Torres Torija

 

Licenciatura en Psicología, Maestría en Psicología en el Área de Medicina Conductual por la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM. Doctora en Psicología en el Área de Psicología y Salud por la Facultad de Psicología, UNAM y Entrenamiento en Terapia de Exposición para Trastorno Obsesivo Compulsivo y Entrenamiento en Terapia de Exposición Prolongada para Trastorno de Estrés Postraumático por el Departamento de Psiquiatría Facultad de Medicina en la Universidad de Pensilvania, EU. Entrenamiento Avanzado en Psicoterapia Cognitiva por el Instituto Beck en Filadelfia, EU. Entrenamiento para Atención en Crisis a Víctimas de Abuso Sexual por la Women Against Rape (WOAR) Filadelfia EU. Ha sido coautora en la revista especializada Suma Psicológica y coautora en el libro Chronic Diseases and Medication Adherence Behaviors: Psychological Research in Ibero-American Countries. Ha participado como Ponente del Diplomado Diagnóstico e Intervención Neuropsicológica de las Alteraciones del Desarrollo Infantil, en la Facultad de Estudios Superiores Iztacala UNAM. Profesora Asociada C Tiempo Completo adscrita a la carrera de Psicología, Facultad de Estudios Superiores Iztacala UNAM.

14 Agosto 2020

Curso-Taller Manejo de Residuos Peligrosos Biológico-Infecciosos

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Curso-Taller Manejo de Residuos Peligrosos Biológico-Infecciosos

Información General

Duración: 20 h
Fecha: 18 de marzo a 22 de abril 2021
Horario: Jueves 16:00 a 20:00 h
Sede: En línea e 
Izcalli (Centro Comercial Cuautitlán-Periférico, km 37.5 sobre la carretera México-Querétaro (Dirección Norte – Sur) C.P. 54750 Cuautitlán Izcalli, Estado de México)

Costo: $2,400.00

Llena AQUÍ tu ficha de inscripción

 

Dirigido a:

  • Biólogos
  • Cirujanos Dentistas
  • Médicos
  • Médicos Veterinarios
  • Zootecnistas
  • Licenciados en Enfermería
  • Licenciados en Optometría
  • Profesionales involucrados en el manejo y gestión de residuos biológico-infecciosos


Objetivo

El participante analizará las estrategias para el manejo, tratamiento y disposición de los residuos peligrosos biológico infecciosos de acuerdo al marco jurídico vigente.

 

Estructura Pedagógica

El Curso-Taller se conforma de las unidades siguientes:

  1. Introducción
  2. Marco Normativo
  3. Tratamiento de los Desechos

 

Coordinador Académico:

M. en C. Jonathan Franco López

Licenciado en Biología por la Facultad de Estudios Superiores Iztacala UNAM, Maestría en Ciencias y Estudios de Doctorado en Ciencias por la Facultad de Ciencias UNAM. Ha publicado artículos en: Revista de Zoología, Gulf and Caribbean Research, Research Journal of Fisheries and Hydrobiology, Journal of Fisheries and Aquatic Science, Fisheries Research, Proceedings of Gulf and Caribbean Fisheries Institute, Revista de Biología Tropical, Journal of Applied Ichthyology. Es autor de los libros: Manual de Ecología, Peces de los Sistemas Costeros del Estado de Veracruz, Impacto Ambiental: Una Herramienta para el Desarrollo Sustentable, Ecología y Conservación: Laboratorio y Campo, Análisis de la Situación Actual de los Manglares: Usos y Consumo del Recurso Forestal en Alvarado, Veracruz, Evaluación del Impacto Ambiental: Técnicas y Procedimientos Metodológicos. Fue Miembro del CAAx en la Carrera de Biología 1999-2000, Miembro del H. Consejo Técnico 2006-2012, Miembro de la Comisión Dictaminadora del CCH-Atzcapotzalco 2010-2012; 2012-2014, Ex Jefe del Área de Ecología y Conservación en la Carrera de Biología, en la FES Iztacala UNAM. Actualmente es Profesor Titular “C” Tiempo Completo Definitivo adscrito a la carrera de Biología y Jefe del Proyecto de Investigación de Recursos Acuáticos en la FES Iztacala UNAM. Auditor interno ISO-9001-2008 para la UNAM. Consultor Ambiental para instituciones públicas y privadas.

 

 

07 Agosto 2020

Curso-Taller Higiene y Sanidad de los Alimentos

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Curso-Taller Higiene y Sanidad de los Alimentos

Información General

Duración: 40 h
Fecha: 3 de mayo a 25 de junio 2021
Horario: Lunes a Viernes
Sede: En línea (Moodle)

Inscripción: $2,000.00
1 Mensualidad: $2,000.00

 

Llena AQUÍ tu ficha de inscripción

 

Dirigido a:

  • Personal de áreas de comedor
  • Personal de cocina
  • Áreas afines
  • Público general interesado en la temática

 

Objetivo: 

El participante identificará las medidas de reducción o eliminación de contaminantes e higiene de los alimentos y de las áreas destinadas a su preparación y consumo, encauzadas a mejorar la calidad de su desempeño en el área de servicios de alimentos, garantizando a los comensales el consumo de alimentos con calidad e higiene.

 

Estructura Pedagógica

El Curso-Taller se integra de las unidades siguientes:

1. Higiene de los Alimentos
2. Fases de Servicio de Alimentos e Higiene
3. Higiene Personal
4. Alimentos y Tipos de Comensales

 

Ponente

LN Juan Luis Carrillo Toscano.

Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Fue Responsable Del Componente De Nutrición Del Programa Del Adulto Y El Anciano. De la Secretaría de Salud 2001-2010. Profesor de Cursos Y Diplomados en la Unidad de Seminarios de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala UNAM (desde 2009). Responsable Académico del Curso de Nutrición Clínica Aspectos Teórico-Metodológicos Facultad De Estudios Superiores Iztacala. UNAM. Responsable Académico del Diplomado En Nutrición Y Síndrome Metabólico. Facultad De Estudios Superiores Iztacala. UNAM. Responsable Académico Del Curso Taller De Antropometría. Facultad De Estudios Superiores Iztacala. UNAM. Presidente de Salud  de la Asociación Mexicana De Diabetes De La Ciudad De México. A.C. (2017-2019). Profesor Titular Del Curso en Línea Formato  MOOC Nutrición Y Obesidad Control De Sobrepeso. CUAED UNAM-COURSERA. Coordinador Académico del Diplomado  En Línea De Formación De Expertos En El Manejo De Estilos De Vida Para Los Pacientes Con Síndrome Metabólico. Instituto Latinoamericano De Obesidad Y Sobrepeso (ILSO). Conferencista Nacional  Participando  con los Temas de Nutrición y Diabetes, Síndrome Metabólico y Obesidad  en Diferentes Congresos así como en Diversas instituciones de Salud tanto Públicas como Privadas (desde 1995). Atención a Problemas de la Nutrición en Obesidad, Diabetes y Problemas Metabólicos a Nivel Privado desde 1993. Perito En Las Materias De Nutrición Y Química de Alimentos de la Lista del Consejo de la Judicatura Federal  (Desde 2015). Coordinador del Diplomado de Educador en Diabetes por la Universidad Anáhuac y la Federación Mexicana de Diabetes (2010). Ponente en el Diplomado de Obesidad por la Académica Mexicana para el Estudio de la Obesidad, AC. 

Ha publicado Diversos Libros, Artículos y Guías Sobre Nutrición y Diabetes, entre ellos se encuentran el Juego Interactivo. Nut-Trivia. Para Profesionales de la Salud, las Guías Nutricionales Para el Paciente Con Enfermedad  Renal Crónica. 2009 y en el Libro De Abstracts. del 9º Congreso Mundial De Nutrición Clínica   Universidad De Westminster,   Londres, Inglaterra Con El Tema: Validation Of A Point Inquiry To Find Impared Glucose Tolerance In A Representative Sample Of Mexican People. Libro De Resúmenes (Junio, 2002).  Entre otros trabajos.

Se dedica a la práctica privada, a la docencia y coordinación de cursos.

 

11 Abril 2019

Taller El Arte de Hablar en Público

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Taller El Arte de Hablar en Público

Información general

Duración: 24 h
Fecha6 de abril a 11 de mayo 2021
Horario: Martes 17:00 a 21:00 h  
Sede: En línea y Eje Central (Eje Central Lázaro Cárdenas 733, Col. Vértiz Narvarte, C.P. 03600 Benito Juárez, CDMX)

Inscripción: $1,125.00
1 Mensualidad: $1,125.00

 

 
Dirigido a
Público en General
 
 
Objetivo
 
El participante desarrollará las habilidades y actitudes básicas para hablar en público considerando aspectos como la imagen personal, la expresión corporal, el discurso, la modulación de la voz y la comunicación con el auditorio.

 
Estructura Pedagógica
 
1. La Imagen Personal y su Impacto en la Audiencia
2. Expresión Corporal
3. Discursos Efectivos
4. Miedo Escénico y Cómo Superarlo
5. La Voz
6. Presentaciones Excepcionales
7. Organización de Sesión de Cierre

 
Facilitadora
 
Mtra. Claudia Orozco Esquivel
Licenciada en Administración de Empresas, por la Universidad Tecnológica de México. Maestra en Ingeniería en Imagen Pública por el Colegio de Imagen Pública. Dentro de su formación académica destacan los diplomados en Finanzas e Imagen Ambiental, así como también el Curso An Introduction to Marketing por la Escuela Wharton de la Universidad de Pensilvania. Actualmente se desempeña como Consultora en Imagen Pública. Colaboró en el Staff de Nóminas en Deloitte y como Auxiliar Contable en Operadora Comercial Mexicana. Impartió el Curso El Poder de tu Imagen, en la Facultad de Estudios Superiores Acatlán, UNAM. Ha impartido cursos y participado como conferencista en instituciones como la Universidad Latinoamericana, Universidad Teletón y el Colegio Indoamericano con el tema de Imagen Pública.
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